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A IST Press, do Instituto Superior Técnico (IST), acaba de publicar a 3ª edição do livro “Engenharia de processos de Separação”, de Edmundo Gomes de Azevedo e Ana Maria Alves, n.º 27 da “Colecção Ensino da Ciência e da Tecnologia”.


Este livro destina-se a alunos de Licenciatura e Mestrado Integrado em Engenharia Química e Biológica, Biotecnologia e afins, constituindo um manual de texto para disciplinas de Processos de Separação, e a profissionais que pretendam alargar ou consolidar os seus conhecimentos nesta área.

Apresenta os fundamentos dos métodos clássicos de separação cobrindo tópicos que vão desde os princípios fundamentais da Termodinâmica e da Transferência de Massa aplicados a diferentes tipos de processos, ao conceito de andar de equilíbrio em colunas de separação de andares ou de enchimento, com especial ênfase nos processos de destilação (súbita, em contínuo e em descontínuo), absorção e desabsorção, extracção líquido-líquido e evaporação.

Cada capítulo inclui, ao longo do texto, problemas resolvidos, que ilustram os conceitos e as técnicas apresentadas.

No final de cada capítulo há uma grande variedade de problemas por resolver, com as soluções numéricas de todos os problemas propostos apresentadas em apêndice.

Para mais informações sobre a obra, ficam os contactos: ist-press@tecnico.ulisboa.pt.


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